Консервований зелений горошок – популярний продукт, який використовується у багатьох кулінарних рецептах широкого кола споживачів. Однак є група людей, яким варто утриматися від вживання даного продукту. Це з низкою чинників, які можуть негативно зашкодити здоров'я.
Перша група людей, кому варто відмовитися від консервованого зеленого горошку, – алергіка. Як і будь-який інший продукт, горошок може викликати алергічну реакцію в деяких людей. Хоча це не найпоширеніша харчова алергія, вона все ж таки може виникнути у деяких індивідів. Тому алергікам слід бути гранично обережними при вживанні горошку і у разі появи будь-яких симптомів алергії негайно звернутися до лікаря.
Друга група людей, яким слід відмовитися від вживання консервованого зеленого горошку, – особи з проблемами травлення та розладами ШКТ. Оскільки горошок є продуктом, багатим на клітковину і неперетравлювані вуглеводи, він може викликати деякий дискомфорт у людей з чутливим травним трактом, особливо при вживанні великих кількостей. Хворі на синдром подразненого кишечника або захворювання підшлункової залози можуть відчувати біль у животі, здуття або діарею після вживання горошку.
Третя група людей, кому рекомендується уникати вживання консервованого зеленого горошку – діти молодшого віку. Дитині потрібні спеціально підібрані продукти для розвитку організму, тому горошку раннім дітям слід вводити з обережністю і лише після консультації з педіатром. Високий вміст натрію та адитивів може негативно вплинути на здоров'я малюків та викликати проблеми з нирками.
| № | Ім'я | Вік | Причина |
|---|---|---|---|
| 1 | Олександр | 35 | Алергія |
| 2 | Олена | 42 | Проблеми з нирками |
| 3 | Михайло | 28 | Подагра |
| 4 | Наталя | 53 | Дієта |
| 5 | Павло | 47 | Проблеми із зубами |
Протипоказаний зелений горошок при гострому прояві будь-яких захворювань травного тракту, а також при проблемах із кров'ю.16 черв. 2021 р.
Як зелений горошок впливає на кишечник?
Зелений горошок багатий на клітковину. А вона благотворно впливає на роботу кишечника та на його мікрофлорутобто на сукупність бактерій, що живуть у кишечнику.
Чим корисний зелений консервований горошок?
Він багатий на вітамін В1, який зміцнює нервову систему. Клітковина, що міститься в овочах, знижує рівень холестерину в крові, допомагає виводити з організму токсини, покращує роботу шлунково-кишкового тракту, усуваючи запори. Досить багато в горошку нуклеїнової кислоти, яка дуже корисна для організму.
Чи можна їсти консервований горошок щодня?
На думку дієтологів, людині достатньо 3-4 столові ложки консервованого горошку на день. Якщо ці показники перевищити, можна заробити сильне газоутворення (через велику кількість пурину), пригнічення вироблення ферментів та жирову дистрофію печінки.
Кому не можна їсти горох?
З обережністю варто додавати в раціон харчування тим, у кого є гострі нефрити та активні фази загострення хвороб ШКТ, наприклад холецистит, тромбофлебіт або виразка..